Un viaggio alla scoperta delle specialità gastronomiche di Malga Geisler in Val di Funes
“Mangiare con gusto”, ecco in cosa crediamo.
La nostra brigata di cucina diretta dallo chef Gerhard serve in tavola piatti autentici della cucina regionale altoatesina arricchiti da quel certo non so che. A tale scopo utilizziamo per lo più prodotti del nostro orto o provenienti dai masi vicini della Val di Funes. Le pietanze sono genuine e fatte in casa e presentate con una grande cura per i particolati nell’ambiente rustico del nostro rifugio in Alto Adige. Particolarmente apprezzati sono anche le nostre torte e i dessert fatti in casa. Il nostro team di sala saprà rendere il vostro soggiorno a Malga Geisler davvero confortevole, esaudendo ogni vostro desiderio.
Il nostro claim “Malga Geisler, autenticità e tradizione” è espressione della cultura alpina più autentica e del benessere nella sua forma più naturale, accompagnati dai piaceri della buona tavola e del buon bere.
Per occasioni speciali, come feste di compleanno ed eventi aziendali, matrimoni, giubilei e ogni altro tipo di festa, il nostro chef saprà stupirvi con menu creativi, tipici delle Odle, per assaporare il meglio della cucina altoatesina.
Se siete alla ricerca di qualcosa di diverso durante la vostra vacanza in Alto Adige, il nostro rifugio fa al caso vostro. Siamo a completa disposizione per qualsiasi informazione.
Specialità altoatesine fatte in casa!